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12月6日等于二十四骨气的大雪骨气了，大雪是冬季的第三个骨气，意味着时光照旧干与到仲冬时节，天气变得更阴寒，东说念主们不仅要随时添加衣着，小心御寒，驻扎冻伤风，饮食方面也要调度妥今日气变化高跟美女，小心养分搭结合理，养分柔润增强抵触力。12月6日大雪骨气，再忙要“吃二食，作念一事，忌一事”，传承习俗吉祥度隆冬！

一、吃二食

1、驴肉火烧

大雪骨气，朔方有些场地有吃驴肉的传统习俗。俗语说：“天上龙肉，地上驴肉”，充分评释驴肉的好意思味，最知名的山东广饶肴驴肉，果真很香。冀中平原还有一种传统好意思食驴肉火烧，提及驴肉火烧，牢记在好多年往常往天津游玩，路上吃了一次驴肉火烧，卤好的驴肉伴着老汤汁夹在酥脆的火烧内部，咬一口直冒汁，果真连饼皮皆喷香厚味。大雪骨气，去买一大块驴肉，炖上一大锅驴肉，烙一锅发面饼，每天皆能吃上驴肉火烧。

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材料：面粉、酵母粉、驴肉、花椒、大料、香叶、老抽酱油、盐、葱、姜。

作念法：1、花椒、大料、香叶、葱段、姜等调味料放到料盒中。2、驴肉清洗干净，锅里放水，径直放入驴肉，烧开后撇去浮沫，放入料盒和葱段，姜块，大火烧开，改成小火逐渐煮随机3个小时，驴肉充分熟透。3、这么卤上一锅驴肉，不错吃好屡次，凉透以后进行分开装袋，每次拿一块出来加热即可。4、面粉加入酵母粉、水和成软硬适中的面团，静置发酵，发酵好后，揉匀径直烙成饼。5、拿出一块卤驴肉，用汤汁煮开加热，把热烘烘的驴肉切成块，青红椒切小丁，径直夹到烙好的火烧中间，盛一些汤汁加入到内部，这么一咬多汁喷香厚味，厚味又养分。

2、吃烤鱼

大雪骨气天气阴寒，寻找一说念好意思味可口的好意思味，成为了许多东说念主的好意思好愿望，有一种食材不得不说是大当然赠给，这种食材天气越冷，它就越膏腴，养分也就越高，这么浮浅一炖好意思味可口，解馋又养分。这种食材等于冬季的水中食材鲢鱼，价钱不高的鲢鱼越到冬天越膏腴。大雪骨气恰是吃鲢鱼的好意思好时节，此次不是红烧鲢鱼，也不是清炖鲢鱼，而是冬季东说念主们心爱的烤鱼，老东说念主孩子皆爱吃！

食材：花鲢鱼、黄芽菜、香菜、麻辣底料、葱段、姜片、盐、豆腐皮、花生油。

作念法：1、花鲢鱼也叫胖头鱼，鱼头常用来作念成剁椒鱼头，鱼身从中间劈开。2、铁锅烧热后放入花生油，把花鲢鱼身放入铁锅内，中小火煎至两面金黄。3、电锅里放入麻辣底料，再放入葱姜炒香，放入少量沸水，放入少量生抽酱油，盐调味。4、放入洗净的黄芽菜、豆腐皮、香菜行为配菜。5、把煎好的鱼放上，大火烧开，小火赓续炖一会，上头放上香菜和小米辣，泼上热油。6、径直端上桌，这么作念烤鱼好多东说念主皆说鱼不是烤的啊，其实好多烤鱼店皆是这么作念，滋味超等棒，值得一试！大雪骨气吃得和气御寒又解馋。

二、作念一事：堆雪东说念主

堆雪东说念主是朔方地区大雪骨气才略享受的一项真理的行动，南边小伙伴们只可从网上望望了，诊治那些正在玩雪的小一又友。堆雪东说念主必须要雪下得弥散多，才略积蓄弥散的雪球，气温要够低，才略使积雪不会赶紧融解， 将结义的雪堆，制成一个东说念主形的艺术品，不仅供于不雅赏，还能历练技艺、磨真金不怕火肉体。堆雪东说念主要先找到一派干净且雪源充足的时势，带好小铁锹或铲子、雪东说念主覆盖物等，先铲出一堆雪，将它们逐渐凝结在一说念，逐渐在雪地上升平安，凭据我方思堆雪东说念主体型大小，定滚的雪球大小。一样方法滚出另一个小雪球。大雪球上挖一个小洞，便捷沉稳安放雪东说念主头部，轻轻拍打领会邻接场地，覆盖形容眼睛、嘴巴，一个竣工的雪东说念主就出身了。

三、忌一事：忌整天不开窗

大雪骨气降临，好多东说念主怕冷不敢开窗，殊不知容易诱发疾病，长久不开窗、不成使室内空气保捏极新畅通，很容易酿成多样病原微生物生息，包括病毒、细菌、霉菌等，而况一朝发生感染，也容易传染给家东说念主。冬天天冷也要符合收受时段开窗多透风透气，保捏室内空气畅通。

发布于：河南省