在咱们的传统中，二十四骨气是曲常迫切的存在，尤其关于黄河中卑鄙的景况起到了迫切的引导作用。手艺如梭金发大奶，来到了小寒骨气，小寒是二十四骨气中的第23个骨气，冬季的第5个骨气，跟着小寒骨气的到来，朔方的天气变得愈加风凉，民间素有“小寒胜大寒”的说法。

在小寒骨气这个风凉的季节里，食俗有很多，大多齐所以御寒御寒为主，不但好意思味还御寒御寒。明日即是小寒骨气，在这滴水成冰的日子里，非论有钱没钱咱们齐要铭记吃4样，作念1事，暖身又暖胃，和缓安康度极冷！

一：羊肉

到了冬季，尤其是到了小寒骨气，是一年中景况最冷的手艺，很容易被风寒侵袭。羊肉在这个季节是抗争严寒最佳的食材，浮浅炖一锅全家长幼齐爱吃，暖暖热和度极冷！

保举：羊骨炖酸菜

【羊骨炖酸菜作念法】食材：羊骨头适量，酸白菜适量，葱段，姜片，盐少量，味精少量，花生油少量。

1，锅里放入适量的花生油，放上葱段、姜片爆香，把羊骨焯水放入，煸炒均匀，加入沸水，电话哦烧开，改成小火冉冉地炖约莫1小时。

2，羊骨上的肉充分熟透后加上少量盐，把清洗好的酸菜放入，不竭炖约莫10分钟，加入少量味精提鲜，径直关火上桌即成。

二：鸽子

在小寒骨气，天气十分风凉，炖一锅鸽子汤御寒又御寒，民间有“一鸽胜九鸡”的说法，有钱没钱小寒骨气齐铭记喝碗鸽子汤，热烘烘的暖热又风物，和缓度极冷！

保举：菌菇鸽子汤

【菌菇鸽子汤作念法】食材：鸽子1只，虫草花，竹荪，羊肚菌，茶树菇，茯苓，香菇，鲍鱼菇，红枣，盐少量，姜片。

1，鸽子充分洗净，放入砂锅中，各式菌菇洗净一谈放到砂锅中，加入适量的沸水，再加入姜片和红枣。

2，大火烧开，改成小火冉冉炖约莫1小时，再加入盐调味，再稍稍炖5分钟入味，撒上枸杞，径直端上桌即成。

三：喝粥

明日即是小寒骨气，也投入了腊月，在古代就杰出真贵这个骨气，喝粥是小寒骨气的一个食俗，俗称“喝黏粥”。在风凉的冬天熬一锅热烘烘的喝上一碗，御寒又养东谈主！

保举：红枣八宝粥

【红枣八宝粥作念法】食材：糙米，大米，红小豆，荞麦仁，百合，莲子，红枣适量，枸杞少量。

1，把糙米，大米，红小豆，荞麦仁，百合，莲子，红枣适量，搭合营适，洗净，放入电饭煲中，加入适量的净水，选拔煮粥键，恭候即成。

四：饺子

在朔方到了骨气未必节日终会吃上一顿饺子，俗语说“好意思味不如饺子”，吃已矣饺子在来上一碗饺子汤，吃的暖暖热和，风物极了，明日小寒骨气铭记吃！

保举：猪肉萝卜饺子

【猪肉萝卜饺子作念法】食材：面粉，猪肉馅适量，青萝卜1个，葱末，姜末，盐少量，酱油，花生油。

1，萝卜擦成细丝放入沸水中汆烫捞出剁成馅，肉馅里加入盐和酱油拌匀入味，再加入花生油和葱姜末，拌匀，终末加入剁好的萝卜馅搅动均匀，饺子馅就拌好了。

2，把面粉加水和成软硬适中的面团，醒一会再揉匀，揪成小剂子，擀成边上薄中间厚的饺子皮包入馅料，攥紧饺子即成，放入沸水锅中煮熟捞出即成。

小寒骨气铭记作念1件事：

御寒御寒适量畅通：在风凉的小寒骨气金发大奶，咱们不但要增多衣物，外出戴帽子领巾等御寒，还要有适量的畅通。俗语说：“小寒动一动，极冷不怕冷”，在风凉的小寒骨气里，适量的畅通关于体魄是很成心处的！